চায়না বাইওয়েই বহুমুখী স্টেইনলেস স্টিল স্টিমার ও হট পট - সরাসরি কারখানা থেকে, বিশ্বস্ত সরবরাহকারী, মডেল DFS-Z1001
বাইওয়েই মাল্টি-পারপাস স্টিম কুকার ও হট পট হলো একটি ব্যবহারিক পাত্র যা ভাপে রান্না এবং সিদ্ধ করার মতো বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির সমন্বয় করে। এই পাত্রটি দুই স্তরের। উপরের স্তরটি একটি স্টিমিং বাস্কেট। পাত্রটির ব্যাস ৩০ সেমি এবং এতে উপকরণ রাখার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে।
পাত্রটির মূল অংশটি কোনো রাসায়নিক প্রলেপ ছাড়াই ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। এটি উচ্চ-তাপমাত্রার পরিবেশে একটি স্থিতিশীল কাঠামো বজায় রাখে এবং ক্ষতিকর পদার্থ নির্গত করার সম্ভাবনা কম, ফলে বারবার গরম করার কারণে সৃষ্ট সম্ভাব্য নিরাপত্তা ঝুঁকি এড়ানো যায়। ৪৩০ স্টেইনলেস স্টিলের চমৎকার তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং যান্ত্রিক শক্তি রয়েছে, যা এটিকে ভাপে রান্না, ফোটানো এবং হট পট রান্নার মতো ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এটি এমন একটি উপাদান যা স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথে স্থায়িত্বের সমন্বয় ঘটায়।
বাইরের দেয়ালে সাটিন-পলিশ ফিনিশ দেওয়া হয়েছে, যা একটি অভিজাত রূপ দেয়। ভেতরের দেয়ালটি সূক্ষ্মভাবে পলিশ করা হয়েছে, যার মসৃণ পৃষ্ঠ তেল ও খাবারের অবশিষ্টাংশ জমা হওয়া প্রতিরোধ করে। রান্নার পর এটি পরিষ্কার করা অনেক সহজ হয়ে যায়, ফলে রক্ষণাবেক্ষণের ঝামেলা কমে এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের অভিজ্ঞতা উন্নত হয়।
এই পাত্রটি হট পট রান্নার উপযোগী করে বিশেষভাবে একটি উঁচু কাঠামো দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি প্রচলিত স্টিমারের কার্যকারিতাকে উন্নত করেছে। এটি শুধু মাছ, মাংস, পাউরুটি ইত্যাদি ভাপে রান্না করার চাহিদাই মেটায় না, বরং সরাসরি হট পট হিসেবেও ব্যবহার করা যায়, ফলে একটি পাত্রেই বহুমুখী ব্যবহার সম্ভব হয়।
৩০ সেমি ব্যাসের নকশাটি উপকরণ রাখার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেয়, ফলে সহজেই বেশি পরিমাণে খাবার রাখা যায়। এটি একই সাথে উপরের স্তরে ভাপে রান্না এবং নিচের স্তরে রান্না করার সুবিধা দেয়, যার ফলে একই সময়ে একাধিক পদ প্রস্তুত করা যায় এবং রান্নার মোট সময় কমে আসে। এটি শুধু শক্তিই সাশ্রয় করে না, বরং খাদ্য প্রস্তুতির কার্যকারিতাও বৃদ্ধি করে।